Journal du mercredi 17 juillet 2013
(59 / 62) BIERE - Malgré un contexte morose, les brasseurs de la région continuent à investir et à lancer de nouveaux produits
Alors que la consommation française de bière est en baisse et que les taxes sur la bière ont été augmentées en début d'année, les brasseurs investissent pour trouver de nouveaux relais de croissance et diversifier leurs sources de revenus.
La Brasserie Duyck à Jenlain, qui a ainsi mis trois nouvelles références sur le marché depuis le début de l'année, vient par ailleurs d'investir 1,6M€ dans une nouvelle station d'épuration et étudie actuellement la possibilité de se doter d'une nouvelle salle de brassage, pour remplacer l'actuelle, qui a près de 30 ans.
De son côté, la Brasserie de Saint-Omer a récemment investi 12M€ dans un nouveau groupe de boîtes, qui lui permet de passer à une cadence de 60.000 canettes à l'heure.
Pour sa part, la brasserie Castelain de Bénifontaine vient de consacrer 1,5M€ à sa nouvelle salle à brasser.
Outre les nouveaux produits et les investissements matériels, les brasseurs régionaux misent également sur un développement à l'international pour tirer leur épingle du jeu. Castelain ambitionne ainsi de porter sa part à l'export de 15 à 25% à l'horizon 2020. Cap à l'international également pour Duyck, avec d'ailleurs un marché remporté en Suède cette année et de nouveaux produits prévus au Brésil et en Australie avant la fin de l'année.
(03 21 98 76 00 - brasserie-saint-omer.com - 03 21 08 68 68 - http://www.chti.com/ - 03 27 49 70 03 - www.jenlain.fr)
Source : Autrement dit, N°942 - Synthèse :
(62) AGROALIMENTAIRE -Le Polonais Suempol va reprendre la société porteloise Marcel-Baey
Détenue depuis 2004 par un groupe islandais, l'entreprise porteloise Marcel-Baey est spécialisée dans la production de saumon fumé, hareng fumé mais aussi haddock, maquereau, truite... L'entreprise, en redressement judiciaire, va être reprise par un industriel polonais du saumon : Suempol. Seuls 35 des 70 salariés seraient conservés.
Source : Voix du Nord, 16/07 - Synthèse :