Chef d’équipe de production
Le Chef d’équipe de production peut occuper soit des fonctions d’adjoint du responsable d’atelier. Il peut aussi être technicien expert lorsque le processus de fabrication est très automatisé.
Il organise et met en oeuvre le programme quotidien de production, les moyens humains, matières, techniques de l’unité de production et résout les problèmes courants. Il anime directement une équipe, au minimum à 50 % de son temps.
Il dépend du Responsable de production ou du Responsable d’atelier selon la taille de l’entreprise.
Il développe des compétences alliant :
- des connaissances technologiques concernant l’hygiène, la qualité, les produits et process, les outils et installations,
- des méthodes et techniques de gestion de production et d’animation d’équipe,
- des capacités de communication écrite, orale et une certaine aisance relationnelle.
Exemples d’autres intitulés d’emplois / de postes : Animateur(trice) d’équipe, Chef d’atelier, Superviseur de production
Diplômes ou certifications
- C.Q.P. Responsable d'équipe
- C.A.P. Boucher
- C.A.P. Charcutier-Traiteur
- C.A.P. Chocolatier Confiseur
- C.A.P. Conduite de systèmes industriels option 1 agroalimentaire
- C.A.P. Glacier fabricant
- C.A.P. Pâtissier
- BAC PRO Bio-Industries de Transformation
- BAC PRO Pilotage de Systèmes de Production Automatisée (PSPA)
- B.P. Industries Agroalimentaires
- B.T.S. ATI - Assistance Technique d'Ingénieur
- B.T.S.A. Industries AgroAlimentaires spécialité industries agroalimentaires
- B.T.S.A. Industries AgroAlimentaires spécialité industries laitières